Koop.turbo Mühlviertel I – Dorfwirte mit Zukunft
Projektlaufzeit
2016–2019
Projektträger
Verein comPEtenz
Projektpartner
LEADER Regionen Perg-Strudengau, Mühlviertler Alm, Mühlviertler Kernland
Förderbetrag
ca. € 8.800,-
Fördersatz
80 %
Projektbeschreibung
Im Rahmen des LEADER-Projekts „Koop.turbo Mühlviertel I – Dorfwirte mit Zukunft“ wurde ein praxisorientiertes Unternehmensentwicklungsprogramm für ländliche Gastronomiebetriebe im Mühlviertel umgesetzt. Ziel war es, die Wettbewerbsfähigkeit und Zukunftsfähigkeit von Dorfwirtshäusern zu stärken und sie als gesellschaftliche und kulturelle Treffpunkte in ihren Gemeinden zu erhalten.
Die Umsetzung erfolgte in enger Zusammenarbeit zwischen den LEADER-Regionen Sterngartl Gusental, Perg Strudengau, Mühlviertler Kernland und Mühlviertler Alm sowie erfahrenen Gastronomie-Coaches. In praxisorientierten Workshops und Einzelcoachings wurden die teilnehmenden Betriebe dabei unterstützt, ihre betriebliche und lokale Ausgangssituation zu analysieren, klare Positionierungen und Zielformulierungen zu entwickeln sowie Konzepte für Einkauf, Absatz, Führung und Organisation zu erarbeiten.
Ziele
– Stärkung der Wettbewerbs- und Zukunftsfähigkeit von Dorfwirtshäusern als gesellschaftliche
& kulturelle Treffpunkte
– Bildung von starken Netzwerken und Kooperationen in der Region
– nachhaltige Standortsicherung der Unternehmen
(c) Andrea Mayrhofer (LEADER Region Perg Strudengau)